私の経験談

私の経験談

業態追加で重要なこと

最近、飲食店がデリバリー・宅配を導入する、又は検討しているお店が多くなっています。 又、個人経営の居酒屋形態の店舗がランチ営業することも増えています。 ここで新たに宅配導入やランチ営業しても上手くいかないのも多いようです...
私の経験談

飲食店の経営者さん、長年の悩みにさよならしましょう

多くの飲食店経営者の方が、長時間労働・売上不安定の問題に悩んでいます。それを抜本的に解決する方法である「高級宅配弁当」のノウハウをご紹介します。
私の経験談

きっかけは「宅配」でした

かつて妻と二人三脚で飲食店の経営に必死で毎晩遅くまで後片付けや経理に追われていました。疲弊し、家庭環境も悪化。人生の下り坂を転げ落ちていったとき、私は賭けに出たのです。